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産業革命は「コーヒー」のおかげ? 世界が求めたカフェインという快楽

2022-07-24 15:14:32 guanli 28

私たちの生活には欠かせないコーヒーだが、はじめはイスラーム圏の飲み物だった。やがて1600年代からヨーロッパに広がり、ロンドンのコーヒーハウスでは活発なサロン文化が花開く。そこから生まれた保険、銀行、新聞、証券取引所などの様々な形態がロンドンを世界の金融の中心に押し上げた――。

古くは薬として使われていた

イスラームから広まったコーヒーがサロン文化を生み出す